Einmal im Jahr lädt das Bieneninstitut in Celle Besucher ein, hinter den Kulissen zu erleben, was es heisst ein Imker zu sein. Imkern ist im Trend, dies merken auch die Ausbilder im Bieneninstitut. Das Gelände des Bieneninstitutes befindet sich am Französischen Garten in Celle. Dort gibt es auch landschaftliche interessante Abschnitte zu betrachten. Ins Auge fällt allein die wunderschöne Heide im Eingangsbereich zum Bienengarten.